Vine vara – chiar daca fata de anii trecuti vine mai usor. Acesta nu este un lucru rau, deoarece ne putem adapta mai bine la schimbarile climatice. Inca ne prost dispune ploaia, dar peste cateva saptamani o sa ne rugam mult pentru o ploaie. Vara, in caldura, este bine sa ne schimbam alimentatia, daca nu o facem automat. Vreau sa va recomand unele mancaruri pentru vara:
Mancarea tipica pentru zona araba, cunoscuta si ca mancare libaneza, este perfecta pentru vara, tocmai pentru ca ea a fost “dezvoltata” intr-o zona a globului foarte calda. Cele mai bune sunt salatele, si daca veti manca din ele veti vedea ca sunt total diferite fata de ale noastre. Ingredientele de baza sunt maslinele, patrunjelul si lamaia. Rezultatul este insa mai mult decat delicios, si foarte racoritor.
Pe langa aceste salate, mai puteti sa incercati legume marinate, eventual cu peste afumat. Faptul ca ele sunt marinate le face sa fie mai gustoase si pentru cei care s-au plictisit deja de aceleasi legume, asta este o binecuvantare. O alta metoda pentru a improspata o salata, este sa folosim fructe. In fiecare salata se poate pune un fruct. Nu trebuie pus prea mult, pentru ca fructele au un gust mai intens decat legumele. Mici experimente pot oferi suprize mari.
Dar ce ar trebui sa contina alimentatia noastra pentru a ne spori sansele de a ramane sanatosi. Secretul acestei diete este dat de combinarea echilibrata a alimentelor din urmatoarele categorii:
